點心包裝設(shè)計歷史-點心包裝設(shè)計發(fā)展歷程-從古至今
點心包裝是與點心文化緊密聯(lián)系的產(chǎn)物,隨著時代和經(jīng)濟的發(fā)展,點心包裝也經(jīng)歷了漫長而豐富的發(fā)展歷程。本文從四個方面,即材料、工藝、形態(tài)和功能,對點心包裝的發(fā)展歷程進行詳細的闡述,從古至今逐一呈現(xiàn)點心包裝的魅力和演變,讓我們更深入地了解點心包裝與文化的結(jié)合、歷史的積淀和商業(yè)的創(chuàng)新。
一、材料:演變中的紙、木、竹、塑料
古代的點心以荷葉、竹篾等植物為包裝材料,具有天然、綠色的特點。隨著紙張的發(fā)明,紙成為了主要的包裝材料,如宋代“拆墻紙”包裝的點心?!案G于瓷器、笄于漆器”的文化背景下,明清時期重視點心木制品的制作,在編織和削刻技術(shù)上也有了長足的發(fā)展。20世紀初,竹篾、紙張、木制品等傳統(tǒng)材料被逐漸取代。各種新型的塑料包裝和金屬包裝材料被廣泛使用,如今的點心包裝材料既有傳統(tǒng)元素,更有時尚和個性的因素。
除了材料的變化外,“材料特點與點心特征的相互配合”也是點心包裝的基本原則之一。比如,旅行時攜帶的點心容易碎裂,而且沒有油餡會干,因此在包裝上選擇了木質(zhì)桶裝和密封罐裝;酥皮點心需要容器內(nèi)部有開口,保持通風而又保濕;蛋糕或巧克力點心需要具有很好的隔絕甜味的能力,以免腐壞。因此,選擇適宜的包裝材料是點心包裝設(shè)計的首要任務(wù)。
二、工藝:從手工到機器,從簡單到精細
古代的點心包裝通常是手工制作的,如用灰泥制作的燒餅?zāi)>?,日本的“和紙露玉”點心包裝等。手工制作雖然粗糙簡單,但是有著獨特的文化價值。明清時期,印制圖案開始應(yīng)用于點心包裝上。在20世紀初,包裝工藝開始走向現(xiàn)代化,機器印刷和大規(guī)模生產(chǎn)逐漸興起,伴隨著包裝印刷技術(shù)的進步,點心包裝的圖案也逐漸精細化、多樣化。
而現(xiàn)代工藝對點心包裝的要求已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的美觀與實用,包裝工藝的先進性需要以環(huán)保和可持續(xù)之為基礎(chǔ)。傳統(tǒng)材料之外,可生物降解材料、天然植物材料更獲得關(guān)注。修復環(huán)境或不影響環(huán)境的包裝材料更受到歡迎。從包裝造型到表面印刷,都蘊藏著現(xiàn)代工藝的溫度,對點心文化的尊重與傳承。
三、形態(tài):從平面到立體,從極簡到復雜
點心包裝的形態(tài)變化與時代風尚息息相關(guān)。早期的點心包裝多為平面的、簡單的,如中國唐代“碗小嘗飯”點心,盛在砂鍋的點心等,都是以平面作為載體。明清時期,開始出現(xiàn)了形態(tài)多樣的點心盒和裝飾性強的模切包裝。而20世紀以來,國內(nèi)外點心包裝從平面向立體、從單一到多樣、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代不斷演變。比如廣州月餅的“八仙過?!倍Y盒、永利澳門酒店的復古點心禮籃等,都非常具有立體感,能夠在視覺和觸覺上給予消費者新的體驗。
另外,隨著社會的多元化和消費的個性化發(fā)展,點心包裝的自我展示功能愈發(fā)重要。比如日本的半生糖制品,以其自然的原木色與形狀,向消費者展示了其綠色、天然、健康的特點。我們與點心包裝相接觸的時間,是一個與產(chǎn)品“第一印象”相恰合的時機。因此,點心包裝設(shè)計的豐富和多樣化是一個重要的趨勢。
四、功能:從包裝為主到包裝與品牌相融合
點心包裝的功能已經(jīng)越來越多元化,不僅僅是起到保護、便攜的作用,更展現(xiàn)了品牌的文化內(nèi)涵和推廣作用。這就需要點心包裝設(shè)計要與品牌緊密結(jié)合,進行有效的宣傳。近年來,許多品牌的點心包裝設(shè)計呈現(xiàn)出明顯的特點,如“三元奶酪創(chuàng)意盒”、陶陶居咸肉餅“罐裝系列”等等。
除此之外,點心包裝在其它方面也有著更為廣泛的應(yīng)用。比如能夠轉(zhuǎn)化為商務(wù)禮品的象征、作為文化交流的小禮品,服裝批發(fā)生產(chǎn)廠家用現(xiàn)代包裝技術(shù)對食品進行升級,以滿足不同消費群體的需求,實現(xiàn)點心包裝的多元化發(fā)展。
總結(jié):
點心包裝作為與點心飲食文化密不可分的重要組成部分,經(jīng)過漫長的發(fā)展歷程,不斷豐富和創(chuàng)新到了今天。另一方面,隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變和文化多元化的需求,未來點心包裝的發(fā)展方向?qū)絹碓截S富多彩,充滿了更多的想象空間與探索意義。
通過對“點心包裝設(shè)計歷史”的介紹,再附上同道包裝設(shè)計公司案例示例:
點心包裝設(shè)計歷史配圖為同道包裝設(shè)計公司作品
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