深圳糖果包裝設計分析消費者遠離糖的趨勢
深圳糖果包裝設計分析許多消費者仍在擔心他們所食用的食品和飲料中含有糖。根據(jù)最近發(fā)布的“甜味”白皮書,大多數(shù)消費者已經(jīng)閱讀了標簽上的糖含量,并打算減少對糖的消耗。
包裝消費品品牌可以產(chǎn)生重大影響,因為消費者采取了積極措施來控制糖類消費,并對糖類問題持續(xù)持消極態(tài)度。
關注體重和健康狀況
凱里的白皮書調(diào)查了760名美國人的分析結(jié)果。這些發(fā)現(xiàn)表明,大多數(shù)人因為擔心體重和健康,希望少吃糖。他們對兒童肥胖癥和糖尿病等問題的認識隨著公共衛(wèi)生努力的加強而不斷提高。
毋庸置疑的事實是,過量攝取糖會導致健康狀況不佳。消費者根據(jù)產(chǎn)品說明和食品包裝上的營養(yǎng)成分表來決定購買哪種食品。
他們開始吃更多的家常便飯,減少份量,減少購買包裝食品和含糖飲料。根據(jù)一家名為Ingredion的公司的調(diào)查,果汁飲料、快餐食品、餅干和酸奶都被標有“甜點”。
消費趨勢統(tǒng)計
對食品行業(yè)來說,信息中所含的糖可能會造成混亂。最終,深圳糖果包裝設計分析企業(yè)都在努力讓消費者購買他們的產(chǎn)品。要想獲得市場優(yōu)勢,他們必須承受消費者的恐懼。
品牌能夠告訴消費者他們認為需要知道的事情,而事實上他們并不需要知道。由于預設的想法和無知,消費者可能會購買他們認為是健康的產(chǎn)品,因為他們做出了某些決定。
當包裝食品聲稱含糖較少或無糖時,其含糖量將低于其他選擇。但是,這并不一定意味著卡路里會明顯減少,或者說,世界衛(wèi)生組織(WHO)仍然認為這些卡路里含有的糖分太高。僅僅因為標簽上宣稱的低糖,并不一定意味著產(chǎn)品更健康。
可以改進法規(guī),使之與客戶對產(chǎn)品的看法一致。他們可以確保低糖分食品符合整體健康標準。
用戶在嘗試打開標簽的時候,厭倦了充當偵探的角色。有時,由于沮喪,他們會選擇更多單一成分的食物,如水果和蔬菜。
顧客的自我教育是重要的。深圳糖果包裝設計分析在接受高等教育后,他們可以為自己的行業(yè)提供明智和合理的選擇。出于健康和體重方面的考慮,如果它們決定放棄某些食品而去購買其他食品,那么它們就會影響生產(chǎn)者。
贏得消費者
許多品牌正在使用糖來替代天然甜味劑,或通過降低產(chǎn)品中糖的含量來贏得消費者。凱里白皮書指出,2017年新產(chǎn)品的無/低/低糖含量比5年前提高了45%。
生產(chǎn)者必須為消費者提供更健康的選擇,否則他們就有可能購買包裝食品或飲料。例如,可口可樂公司已經(jīng)推出了一種含有天然甜味劑甜菊而非糖的產(chǎn)品。
由于低糖份食品的需求量不斷增加,以及要求政府立法的呼聲日益高漲,軟飲料行業(yè)已將注意力集中在糖問題上。
諸如雀巢這樣的糖果行業(yè)巨頭,深圳糖果包裝設計分析正在為降低糖分而重新配制產(chǎn)品,并承諾將在未來作出更大努力。該公司將在愛爾蘭和英國推出低糖食品Milkybar。
由于有了新的糖,新的糖條減少了30%。這種新型糖漿是將水,奶粉和糖的混合物噴灑在溫暖的空氣中制成的。同樣甜度下,可形成多孔糖結(jié)構(gòu),降低糖含量;
最小或最優(yōu)甜味劑
最好不用人造甜味劑,也不要用不太熟悉的東西,比如“僧果”。
許多年輕人不想要人造甜味劑。深圳糖果包裝設計分析天然甜味劑(如蜂蜜和甜菊糖)仍是人們的首選,盡管它們更昂貴。在這些人中,有64%選擇蜂蜜。
糖低但味道一樣。
超過一半(55%)的受訪者希望減少糖的攝入量,但口味卻保持不變。對于生產(chǎn)商來說,這確實是個挑戰(zhàn)。他們想保持他們原有的味道,但是熱量和內(nèi)感會減少。
生產(chǎn)者對此問題的一種解決方案是減少份額。深圳糖果包裝設計分析即使如此,那些不愿犧牲口味的消費者也可以享用該產(chǎn)品,而且可以吃得更少。
生產(chǎn)者的選擇是將甜味劑與糖混合,使口味與功能達到平衡。
零糖
讓不愿吃甜食的顧客滿意,也許可以為生產(chǎn)者提供更好的服務。有一些受訪者(27%)不愿加糖。消費習慣偏向上了年紀的人。
味道鮮美
一些購物者(17%)購買咸味食品來減少糖的消耗。深圳糖果包裝設計分析制造商可能會考慮在產(chǎn)品中添加鹽分、植物或草本植物的味道,從而降低甜度,并為那些有想法的消費者提供全新的口味體驗,而忽略了這一趨勢。
食品生產(chǎn)者,尤其是繼續(xù)生產(chǎn)甜的食物。盡管人們有意地不吃糖,但消費者還是支持那些流行品牌。凱洛格的巧克力磨砂片就屬于這一類。
有些生產(chǎn)者仍然不為此道歉,他們只是在慶祝糖的生產(chǎn)。
概述
對消費者而言,降低糖消費量與其健康水平提高有關。深圳糖果包裝設計分析許多公司多年來一直在減少產(chǎn)品中的糖分,因為他們知道消費者需要的是糖分。他們使用替代甜味劑生產(chǎn)無糖飲料,從而減少飲料的份量,并進一步提高方法以適應這種消費趨勢。